本刊记者 梅语
受访专家 浙江农林大学旅游与健康学院副教授 李健
旅游和健康有着一种天然的耦合关系，一般的旅游活动都有利于放松精神、调节身心健康，能够消除现代医学所说的“介于健康与疾病之间状态”的第三状态
医学之父、古希腊名医希波克拉底说过，“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源泉。”按照这个古老质朴却十分智慧的理论，旅行是达到健康状态的最佳途径之一，因为旅游不但能够更多地接触到阳光和空气，更能接近心灵，我们的心灵总是在琐碎的日常生活中不知不觉和我们疏远了。健康和旅游，一直是人类的基本需求，而把两者结合起来，就是当下所推崇的新概念健康旅游。
《养生大世界》：李教授，您好！非常感谢您接受《养生大世界》的专访，首先请您给读者朋友解释一下何谓健康旅游，它与普通的观光旅游有何区别？
李健：在当今社会，人们对健康的追求已经不仅仅是没有疾病、体魄强健，而是进入到了物质和精神的各个方面。健康不只是意味着人体生理和心理各个方面的良好状态，还意味着周围生态环境的和谐与平衡，健康是获得身体健康、心理健康、精神健康、信仰健康等的一个过程。
可以说，人们对健康的追求是人类充分享受物质文明和精神文明成果的最高追求。人们进行旅游，无论是休闲旅游、观光旅游、探险旅游，都是寄情山水，放松身心，最终的追求还是身体的健康及其带来的心灵愉悦，在这一点上，旅游和健康是互为表里的关系，健康旅游已经逐渐成为人们时尚的追求。
健康旅游，相比较观光旅游，更注重有利于提高和改善旅游者的身体健康状况，它建立在自然生态环境、人文环境、文化环境基础上，结合观赏、休闲、康体、游乐等形式，将养生之道寓于休闲中，以达到延年益寿、强身健体、修身养性等目的的休闲旅游活动。
《养生大世界》：具体来讲，健康旅游对我们的身心健康都有什么好处呢？
李健：自然界中花草树木的叶、根、花、芽等可分泌多种挥发性物质，如带有芳香味的单萜烯、倍半萜烯和双萜类气体“杀菌素”，能有效杀灭空气中的细菌、真菌、病毒等致病微生物，部分绿色植物释放出的芳香气体还具有防癌的作用。自然生态环境中富含空气负离子，空气负离子被誉为“空气维生素和生长素”。科学研究认为，空气负离子由呼吸道进入肺，并穿透肺泡上皮层进入血液循环到全身各组织器官，通过直接刺激神经反射和体液的作用，对机体产生良好的生物效应。
国内研究证实，在适宜的自然环境中，人体内在的氧化过程加强，代谢率增高，耗能增多，对代谢性疾病如肥胖、糖尿病等有康复价值。享受适当的日光浴，能促进体内维生素D的合成，使血清中钙、镁含量上升，对骨质疏松有很好的康复效果。
国外研究证实，癌症患者在安静的大自然中欣赏美景加上有氧运动，会促进大脑皮质活动，分泌更多的脑啡肽和内啡肽，对人的心情、免疫力有积极影响，有效帮助控制癌症及其治疗引起的免疫抑制反应和氧化损伤的情况，并能减少疲劳、恶心等副作用的发生，从而提高患者的生活质量和治愈率。
科学研究表明，郊外散步、爬山、看风景等健康旅游活动是一种“自清”运动，能把填塞的心理污染，主动、积极地清除，提高人体免疫能力、抵抗能力和治愈能力，最终实现人体健康。综上所述，健康旅游对人体身心都具有良好的调节作用，使人们接受自然界赋予的阳光，吸纳天地之精华，放慢生活节奏，享受生活的乐趣，尽可能接近自然并拥有一份安静。
《养生大世界》：那么，健康旅游对于社会有什么积极意义呢？
李健：人类在与大自然做斗争的过程中，由于其特定地域条件的影响与制约，经过漫长的演化，形成了独具特色的文化内涵。在我国古代就有“五里不同风，十里不同俗”之说。居住在不同自然条件下的人们，闲暇、交往等生活的结构、范围和对象都会不同。旅游则提供了脱离例行生活的机会，人们抛弃了日常的生活方式，处于一种自发的、得到释放的生活状态，不断得到异地文化体验，更新自己的需要。另一方面，旅游者可以朝着正向的、积极的方面变化，即通过旅游，人们的心理和身体都得到了改善和提升，这样有助于社会和谐。
根据心理学的互惠定律：“从别人那里得到好处后，我们感到有义务回报对方”，良好的健康旅游效益，会使旅游者产生对旅游目的地、当地居民的好感，并以各种方式、渠道传播健康旅游地的美誉，使旅游地的知名度得到广泛传播，促进了世界各族人民的相互理解和交流。同时，也促使大家尊重自然，善待环境，最终实现人与自然和谐发展。
《养生大世界》：我国健康旅游的现状如何？
李健：国内主要是从2003年“非典”之后，开始关注健康旅游。北京提出了“快乐人生健康游”；福建武夷山提出以“享受健康呼吸、体验健康文化、感受健康饮食、参与健康运动”为主要内容的健康旅游；湖南推出“十大健康旅游主题活动”；四川以九寨沟等旅游景点为基础，大力打造健康旅游；黑龙江以“强身健体”为主题，推出系列“绿色健康旅游线路”；浙江组织“健康浙江万人游”活动；海南打造“健康岛”品牌，提出“吃健康饮食、住健康酒店、行健康路线、游健康景点、娱健康活动、购健康产品”。2012年国家旅游局推出了“欢乐健康游”旅游宣传主题口号，现如今健康旅游已经得到越来越多人的认可。相信在我国政府大力推进健康服务业发展的政策背景下，我国健康旅游产业会迎来发展的黄金时期。
《养生大世界》：那么，国外健康旅游又是怎样的状况？
李健：由于西方国家经济发展水平较高，很早就开始关注健康旅游，对健康旅游研究发展很快，推出了很多内容丰富的健康旅游产品，打造了一批健康旅游胜地。在欧洲的奥地利、瑞士、西班牙、葡萄牙、德国等地，将发展健康旅游业，已经成为国家的重要经济支柱产业。
世界旅游组织在《旅游业21世纪议程》中提出，应该重视旅游构建健康生活的命题，倡导通过健康旅游来减少旅游发展的负面影响、保护环境、使旅游可持续发展、让人们健康生活。
随着全球工业化、现代化水平的提高和老龄化程度不断加深，人类产生了很多身体和心理上的健康问题。健康旅游是修身养性之道，有益于人的身心健康，能够对人的精神和身体进行调节，从一定程度上缓解疾病。伴随着我国旅游业的健康快速发展，相信会有越来越多的游客通过健康旅游获得更多的益处。
